Granos básicos representan casi el 80% de los cultivos anuales

Los granos básicos representan el 78,3 % del área sembrada de los cultivos anuales estudiados por la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA). En este grupo destaca, en primer lugar, el arroz con 33 586,4 hectáreas (ha) en el 2022, esto representó el 53,2 % de los ocho cultivos anuales estudiados en la ENA. Mientras que el área cosechada fue de 33 585,8 ha y la producción obtenida de 145 302,5 toneladas métricas ™. Estas cifras reflejan que el arroz tuvo la mayor extensión sembrada, cosechada y la producción más alta de los cultivos anuales.

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Además, los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2022 estiman que el arroz representa el 68,0 % del área sembrada de granos básicos, donde también destaca el cultivo de frijol con 8 653,3 ha sembradas, 8 403,5 ha cosechadas y una producción de 6 000,2 tm. En tercer lugar, se encuentra el maíz con 7 175,9 ha sembradas, 6 391,7 ha cosechadas y una producción de 10 246,1 tm.

Dentro de las raíces y tubérculos investigados por la ENA, destacaron la yuca con un área sembrada de 7 084,4 ha, un área cosechada de 7 021,9 ha y la producción de 78 275,6 tm. Además del ñampí con el área sembrada de 596,3 ha, área cosechada de 503,0 ha y una producción de 8 047,3 tm.

Adicionalmente, para la papa se estimó una extensión sembrada de 2 912,4 ha, de las cuales se cosecharon 2 899,6 ha y se obtuvo una producción de 48 171,6 tm. En el caso de la cebolla, la Encuesta Nacional Agropecuaria 2022 reveló una extensión sembrada de 1 422,8 ha con un área cosechada de 1 293,8 ha y una producción de 32 184,4 tm.

Para finalizar con los cultivos anuales, se estimó que el melón tuvo una extensión sembrada de 1 673, 0 ha, cosechó la totalidad de lo sembrado y se obtuvo una producción de 57 202,1 tm.

Los cultivos anuales son quellos cuyo ciclo productivo es menor o igual a un año, donde la planta germina, crece, florece, da frutos, alcanza su madurez y se seca (muere). Se tiene la característica de que la planta se destruye al ser cosechada.

(Fuente: Nota de prensa INEC)